Aizarnazabalen, Euskal Herriko txoko askotan bezala, gastronomiaren inguruko zaletasun handia dago. Zaletasun honen garapenaren gune dira dauden bi elkarte gastronomikoak: Gure Borda eta Mikel.
| Gure Borda Elkarte Gastronomikoa | Baltasar Etxabe Kalea, 3 | Telefonoa: 943.14.75.70 |
| Mikel Elkarte Gastronomikoa | Baltasar Etxabe Kalea, 2-bis | ------------------------------ |
| Xiete Taberna Arduraduna: Jesus Mari Peña Unanue | Zubialde Auzoa, 7 | Telefonoa: 943.14.73.73 |
| Uztarri taberna eta erretegia. Arduraduna: Joseba Alzuri Mugika. | Herriko Plaza, 3 | Telefonoa: 943.14.83.21 |
*** Xiete eta Uztarri tabernak ere badira herritarren ohiko topagunean aitzakia gastronomikoa edo bestelako bitarteko dela.